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20 septembre 2011 2 20 /09 /septembre /2011 18:44

 

 

 

 

 

 

LOU BOURNAT

 

Feuillardier, vannier,

Tresseur de blé, meunier,

Batteur de faux, bourelier,

Bouilleur de cru, tonnelier,

Scieur de long, scieur forestier,

Forgeron,

Charron,

Sabotier, tourneur sur bois,

Enoiseuse, gaveuse d’oie,

Souffleur de verre, potière,

Confiturière, dentellière,

 

 

 

Dans un village du siècle dernier,

Tout un vivier de métiers oubliés.

 

 

 

 

aaaaaaaaaaa 

 

 

LA LAVANDIERE

 

 

                                       LE LAVOIR

 

                        

   

                   Approche fillette aux boucles dorées,

                          A la robe fleurie, aux yeux rieurs.                 

      A                    Assieds-toi près de moi sans heurt,

                        Ecoute et commence à rêver.

     

                        En ce temps là, les chemins

                        Etaient bordés de fougères.

                        La nature gardait encore tout son mystère

                        Et la vie secrète battait son plein.

 

                        Des maisons aux volets fermés

                        Se dégageait tôt le matin

                        La bonne odeur du pain,

                        Du lait frais et du café.

 

                        Je me souviens des veillées

                        De plein air et des raconteurs d’histoires

                        Encore présentes dans nos mémoires

                        Qui n’en finissaient pas de nous émerveiller.

 

                        Le dimanche, jour sacré,

                        Chacun mettait ses plus beaux habits.

                        Les femmes crochaient le bras de leur mari,

                        Elles étaient remplies d’orgueil et de fierté.

 

                        Je me souviens aussi

                        Des confidences des jeunes épousées

                        Et du bruit du linge frappé

                        Sur mes margelles meurtries.

 

                        Aujourd’hui, l’eau de mon réservoir est tarie.

                        La mémoire de tout le village

                        Se fond à jamais dans le paysage

                        Et mes pierres ridées versent des larmes de pluie.

 

  aaaaaaaaaaa

 

 

 

LE BOULANGER

 

LE FOURNIL

 

 

 

 

 

Dans le fournil éclairé

Par une faible ampoule enfarinée,

Le boulanger prépare son levain

Pour le lendemain.

 

 

A trois heures du matin,

Il dépose dans le pétrin,

La farine et le levain,

Et pétrit la pâte de ses fortes mains.

 

 

Les longs pâtons sont couchés

Sur les pelles à enfourner

Dans la tiédeur du fournil embrasé.

Le boulanger surveille sa fournée.

 

 

Le parfum du pain,

Frais, craquant, doré,

Levé et cuit à point,

Est léger comme des nuages d’été.

 

 

 

 

aaaaaaaaaaa

 

 

LE FAUCONNIER

 

LE FAUCON

  

  

Fermement agrippé

Au cuir du gantelet,

Il tourne la tête d’un côté

Et de l’autre, ses grands yeux cerclés

De jaune découvrent la vallée.

 

Il bat des ailes, offrant au soleil d’été

Sa poitrine blanche de brun tachetée,

Prend son vol et de ses ailes effilées

Rase la surface de l’eau argentée

Puis monte en  flèche le long de la paroi escarpée

En poussant un cri, signe que sa proie a été repérée.

 

Il tournoie dans le ciel, avant de replonger

Vers la berge boisée.

Les ailes à demi repliées,

Les serres tranchantes écartées,

Il se laisse tomber

Sur sa proie à une vitesse prodigieuse.

 

Soudain l’air est immobile et la vallée silencieuse.

 

Le Faucon vire sur l’aile et revient se poser

Sur le poing tendu du fauconnier.

       

 

 

aaaaaaaaaaa 

 

L'APICULTEUR

 

LES ABEILLES

 

 

 

 

                                   Ecoutez bourdonner les petites abeilles

 

                                   Qui volent et se posent sur les fleurs vermeilles.

 

                                   Elles sucent du coeur des fleurs le doux nectar,

 

                                   Couvrent de pollen leurs pattes de velours noir,

 

                                   Au bout de leur abdomen font remuer leur dard,

 

                                   Quand l’apiculteur sans bruit,

 

                                   Vient chercher dans la ruche le fruit

 

                                   De leur labeur quand vient le soir.

 

 

 

  aaaaaaaaaaa

LE MEUNIER

 

 

LE MOULIN

 

 

Autrefois, quand vous descendiez

Au fond de la vallée,

Entre pâtures dorées

Et taillis de châtaigniers,

Au détour d’un chemin empierré,

L’eau de la rivière cascadait

Au rythme d’une roue à augets.

 

Les ailes du moulin tournaient

Au gré d’un vent plein de rires,

D’espérance et de soupirs.

 

L’air avait une sorte de jeunesse,

Sentait la vie nouvelle et ses promesses.

L’été courbait l’échine du meunier,

Le ciel déployait sa nappe bleutée,

Pour adoucir sa vie.

 

Aujourd’hui,

La vallée somnole sous le soleil,

Le vieux moulin a replié ses ailes,

Un tracteur herse une prairie

Entre deux bois truffiers.

 

Sous le ciel parsemé de nuages épais,

L’homme souffre, courbe son dos vieilli,

Pour continuer de vivre et à rêver

D’une embellie après l’orage d’été.

 

 

 

aaaaaaaaaaa

 

LE DINANDIER

 

 

 

LE DINANDIER

 

 

 

Dans son atelier,

 

La forge allumée,

 

A l’aide de son maillet,

 

Il façonne le cuivre ou l’étain.

 

Avec des petits burins

 

Ou des clous limés,

 

De fines ciselures en sculptures,

 

Soudures, polissage, peinture,

 

Il enfante sa création

 

Dans la douleur et l’émotion.

 

 

aaaaaaaaaaa

 

LE COUTELIER

 

L’AME D’UN COUTEAU

  

  

Le couteau de Nontron,

Toujours la même virole en laiton,

Une lame en acier forgé,

Un manche dans le buis taillé,

Des symboles gravés,

Jamais décryptés,

(Une mouche en V inversé,

Et trois points pyrogravés),

Le savoir-faire du coutelier.

 

Les amateurs du monde entier

En ont fait sa popularité.

 

  aaaaaaaaaaa

 

LE BATELIER

 

 

LES GABARES

 

 

De Limeuil à Saint-Léon,

Les eaux ambrées

De la Vézère

Se mêlent en lents tourbillons

Aux eaux vertes

De la Dordogne.

Les rives sont recouvertes

D’une herbe fraîche et veloutée,

De joncs et de roseaux.

Une file de bateaux

Descend la rivière généreuse,

Bien enlevée par la cadence des mariniers.

L’écume jaillit longeant

Les flancs des gabarots

Et des Naus.

Elle danse derrière une sarabande mousseuse.

Le sillage s’élargit

Comme la traîne d’une robe de mariée,

Pour venir battre les pierres tiédies

Dans un clapotis chantant

Qui se veut être une caresse d’amour.

Couralin, courpet,

Couajadour,

D’une gabare à l’autre, porté par les airs,

Retentit fort et clair

Le chant des bateliers des siècles passés :

 

 

« E sus la Dordonia

 

Davalan los batels ».

 

 

 

 aaaaaaaaaaa

 

 

                   

 

 

 

                        A SUIVRE....

 

                        POESIES EN COURS D'ECRITURE SUR LES METIERS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

Z
Bonjour <br /> De qui sont ces poèmes?<br /> Merci
Répondre
M
Merci de l'intérêt que vous portez à ces poésies que j'ai écrites sous mon vrai nom mais qui apparaissent ici sous mon pseudo blog ; certaines sont parues dans les Anthologies florilège éditeur les dossiers d'aquitaine ; certaines sont lues dans le secteur de Brive sur des chemins de découverte "bornés Iphone" (Association Arts et liens). J'ai également écrit des poésies sur le patrimoine qui n'apparaissent pas sur ce blog. Amicalement.

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  • Lecture, écriture, musique, équitation, sont mes loisirs préférés. J'aime la musique des mots,les différents patois, le folklore. Humour, fantaisie apparaissent dans mes écrits. Je vous propose des idées de jeux à poneys.
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Hommes et chevaux

MAROC

 

SALON DU CHEVAL EL JADIDA

 

Un rendez-vous annuel à ne pas manquer.

 

Spectacles équestres nationaux et internationaux, fantasia, matériel équestre....

 

http://salonducheval.ma

 

 

 

LES GRANDS CAVALIERS DU MONDE 

 

 

Ils sont de tous les pays :

 

. Gardiens de bétail,  

. Chasseurs ou guerriers,

   

Sans le cheval, ils n'auraient pas existé.

 

 

www.culture-amerindiens.com

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Découverte du Périgord

 

 

 

 

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A cheval,

 

En calèche,

 

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En vélo,

 

En mongolfière,

 

Le Périgord dévoile ses secrets de beauté, ses traditions, son folklore.

 

 

 

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Eugène Le Roy, l'auteur de Jacquou le Croquant a écrit :

"Le secret du bonheur c'est de trouver sa juste place".

Le musée qui lui est consacré vous permettra de découvrir sa vie, son oeuvre. Il se situe à Montignac en Dordogne, près des grottes de Lascaux.

 

Des photos du film sont visibles sur le site www.leperigordecorinne.com

 

 

 

 

 

 

 

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Vivre au moyen-âge

 

 

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La santé au naturel

  

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button046Mal de gorge ?   Un gargarisme avec un citron pressé

        Une cuillerée de confiture de mûres

                                             

button046Mal de dents ?   Un bain de bouche avec une décoction

        chaude obtenue en faisant bouillir 5 figues

        dans un litre d'eau ou de lait

 

 

button046Toux ?   Préparez un sirop maison en faisant une

        décoction avec quelques abricots séchés 

        et 15 g de bourrache dans un litre d'eau

        Ajouter une cuillère de miel avant de le boire

 

button046Brûlures au 1er degré ?   Faire un cataplasme avec la pulpe de 

        courge crue, ou la pulpe d'une pomme de terre

 

button046Un bleu ?  Appliquer sur le bleu un glaçon,

        ensuite un peu de beurre salé

 

button046Une plaie saine ?  Après nettoyage et désinfectée faire un 

        cataplasme d'argile

 

button046Maux de ventre ?  Infusion de sauge

 

button046Insomnie ? Infusion de fleurs de lavande (5 pour 1 l d'eau)             

 

button046Constipation ?  Confiture de Rhubarbe

 

button046Tâches de rousseur ?  Décoction de fleurs de romarin

        (50 g pour 1/2 l d'eau) en lotions sur le visage

 

button046Verrues ?  Le suc jaune orangé qui suinte de la chélidoine

        quand on coupe une de ses tiges en applications

        quotidiennes éliminera vos verrues en 8 jours

 

 

button046 Une piqûre d'insecte ?   Appliquer une compresse de vinaigre d'alcool

            

         (guêpe - aoûtat)       Une tête de poireau coupée en deux.

         L'acide du poireau décompose le venin,

         supprime l'enflure et la douleur disparaît en

         quelques minutes.                                            

 

button046Pour stimuler vos anti-corps en période hivernale : infusion de Thym

       20 à 30 g de sommités fleuries pour 1 l d'eau

 

button046A consommer sans modération le miel fabriqué par nos amies les abeilles

 

     

 

 

 

EH OUI POUR TOUS LES PETITS BOBOS NOS GRAND-MERES SAVAIENT NOUS SOIGNER AVEC CE QU'ELLES AVAIENT SOUS LA MAIN !

 

La nature prodigue tout le nécessaire pour que l'on soit en bonne santé au fil des saisons.

 

Ne tombez pas dans le piège des laboratoires pharmaceutiques qui vous proposent des médicaments qui n'ont pas été testés et qui ont des effets secondaires sur l'organisme mais qui leur génèrent des profits importants. Le nombre de malades augmentent et le trou de la sécu aussi...

 

 

* * * * * * * * * *

 

VOUS AVEZ DIT BIO ?????

 

Avant de passer à la culture intensive, les produits étaient cultivés sainement... Difficile de revenir en arrière quand les terres cultivées ont été empoisonnées par les pesticides, fongicides.... Ce n'est pas parce-que c'est indiqué BIO sur le produit qu'il est bio et qu'il a été élaboré avec des méthodes naturelles.. La recrudescence des personnes intéressées par une alimentation saine a conduit les holdings commerciales à s'emparer de ce marché pour justifier le prix excessif, abusif, des produits soi-disant BIO.

 

Les seuls produits vraiment BIO sont élaborés d'après un cahier des charges déposé auprès de la commission européenne et le seul logo BIO valable est celui du cercle "étoiles" qui apparaît sur les emballages.    

 

Félicitons les agriculteurs et éleveurs qui sont dans la véritable filière BIO et qui ont des difficultés à survivre...